¡á ÀÎü ³»ÀÇ 8¹ø° »ýü Çʼö ¿ø¼ÒÀÎ À¯È²
ÀÎü´Â ´Ù·®ÀÇ »ýü ¿ø¼Ò¿¡´Â ¼ö¼Ò (H), »ê¼Ò(O), Áú¼Ò(N), À¯È²(S), ³ªÆ®·ý(Na) µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ 14Á¾·ù°¡ ÀÖ´Ù. À¯È²Àº ¿ì¸® ¸ö ¼Ó¿¡¼­ 8¹ø°·Î ¸¹Àº ºñÀ²À» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¡á ÀÎüÀÇ »À, ÇǺÎ, ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ ´Ù·® Á¸ÀçÇÏ´Â À¯È²
ÀÎüÁ¶Á÷¿¡¼­ À¯È² ¼ººÐÀº »À, ÇǺÎ, ¸Ó¸®Ä«¶ô¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖ´Ù.
¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ À±±â°¡ ¾ø°í ÇǺΰ¡ ÁÖ¸§ÀÌ Áö°í, ¼ÕÅé°ú ¹ßÅéÀÌ µüµüÇÏ°Ô °¢ÁúÈ­ µÇ´Â ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óµéÀº ¸ðµÎ À¯È² ¼ººÐÀÌ Çö°ÝÇÏ°Ô °áÇÌµÇ¾î °¡±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¡á ÇǺΠÁ¶Á÷¿¡ ´ëÇÑ À¯È²ÀÇ ÀÛ¿ë
À¯È²Àº ÇǺΠÁ¶Á÷ÀÇ ±â³ó¼º(ÁÖ¸§ ź·Â¼º)¿¡ ±íÀÌ °³ÀԵǾî ÀÖ´Ù. Ç¥ÇÇÃþÀº Äɶóƾ(Keratin) ´Ü¹éÁú·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ¼öºÐÀÇ ¼Õ½ÇÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÁøÇÇ ÃþÀº ¿¤¶ó½ºÆ¾(Elastine)°ú Äݶó°Õ(Collagen) ´Ü¹éÁú·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ź·Â¼ºÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù.

¡á ÇǺÎÁ¶Á÷(Äɶóƾ)¿¡ ħÂøµÈ À¯ÇØ ¹°ÁúÀ» Çص¶½ÃÄÑ ÁÖ´Â À¯È²
°øÇØ µ¶, À¯ÇØ ¹°ÁúÀ» Çص¶½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ ÇǺΠ°Ç°­ÀÇ ¼±Çà Á¶°ÇÀÌ´Ù. Äɶóƾ(Keratin)´Ü¹éÁú ±¸Á¶ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ À¯È² ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ÁÖ·ù¸¦ ÀÌ·ç°í ÀÖ´Â ¡®À¯È²¡¯Àº ÇǺΠÁ¶Á÷ÀÇ Äɶóƾ(Keratin) ±â´ÉÀ» ´õ¿í Çâ»ó½ÃÄÑ ÃàÀûµÈ À¯ÇØ ¹°ÁúÀ» Á¤È­, Çص¶ ½ÃÄÑ ÁØ´Ù.

¡á ÇǺÎÁ¶Á÷(Äݶó°Õ)ÀÇ Åº·Â¼ºÀ» À¯Áö½ÃÄÑ ÁÖ´Â À¯È²
  ÇǺΰ¡ ź·Â¼ºÀÌ ÀÖ´À³Ä ±×·¸Áö ¾Ê´À³Ä´Â ÁøÇÇ ÃþÀÎ Äݶó°Õ(Collagen)ÀÇ ±â´É¼º¿¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ Äݶó°Õ(Collagen) ºÐÀÚ¿¡ Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î °ü¿©ÇÏ´Â Äݶó°Ô³ªÀÌÁ¦¶ó´Â È¿¼Ò°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌÄݶó°Ô³ªÀÌÁ¦¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ¿©·¯ ¾Æ¹Ì³ë»ê »ç½½À» ¸¶Ä¡ Ǯó·³ ²ö²öÇÏ°Ô ¿«¾îÁÖ´Â °ÍÀÌ À¯È²ÀÌ´Ù.

¡á ÇǺΠ¿Ü¿ëÁ¦·Î »ç¿ëµÈ À¯È²
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â ÁÖ·Î À¯È²À» ÇǺο° ó¹æÁ¦·Î »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. Áß±¹°íÀǼ­ÀÇ ÇǺκ´ ó¹æÀüÀÌ ±â·ÏµÇ¾î ¿Ô´Ù. ¡®À¯È²¡¯Àº À¯±â¹°°ú ÀÛ¿ëÇÏ¿© ÆæŸƼ¿Â»ê(HO-SO2-S3-SO2-OH)ÀÌ Çü¼ºµÈ´Ù. ÀÌ ¹°ÁúÀÌ ÇǺΠ°¢ÁúÀ» ¿ëÇؽÃÄÑ »ìÃæ, »ì±Õ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.